Apprenti(e) pâtissier(e) (H/F) TOUNEJI OI-LAN
Sainte-Marie (974)Alternance / Apprentissage
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Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Lieux :
- Sainte-Marie (974)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Temps Plein
Description du poste
Entreprise familiale, artisanale et en pleine évolution, nous mettons à l'honneur le fait maison, la rigueur et la créativité. Nous recherchons un(e) alternant(e) motivé(e) souhaitant évoluer dans un environnement exigeant mais formateur.
Missions
Encadré(e) par le chef pâtissier, vous participerez à :
- La fabrication des pâtisseries classiques et modernes
- La réalisation d'entremets, viennoiseries et produits traiteur sucrés
- Le montage et la décoration
- La gestion des matières premières
- L'entretien du laboratoire dans le respect des normes d'hygiène
- La préparation des commandes événementielles
Missions
Encadré(e) par le chef pâtissier, vous participerez à :
- La fabrication des pâtisseries classiques et modernes
- La réalisation d'entremets, viennoiseries et produits traiteur sucrés
- Le montage et la décoration
- La gestion des matières premières
- L'entretien du laboratoire dans le respect des normes d'hygiène
- La préparation des commandes événementielles
Référence : 203YKKK
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