Commis en restaurant de spécialités indiennes (H/F) PARIS-DELHI

Le restaurant Paris-Delhi, spécialisé en cuisine indienne, recrute un(e) commis de cuisine en CDI - 35h, suite à une augmentation d'activité.
Une formation à la cuisine indienne est prévue dans le cadre d'une POE (Préparation Opérationnelle à l'Embauche)
Missions :
Assistance à la préparation complète des plats.
Préparations froides et chaudes, découpe, marinades, cuisson, dressage.
Participation à l'élaboration des recettes.
Cuisine à l'aide d'un four tandoor
Plonge, nettoyage du poste et respect des règles d'hygiène.
Profil recherché :
1ère expérience en cuisine exigée
Connaissances HACCP
Maîtrise des règles d'hygiène et de l'organisation du poste
Capacité à travailler en cadence
Qualités attendues :
Rigueur, rapidité, endurance, respect des consignes, ponctualité et esprit d'équipe.
Conditions :
Travail en coupure, 2 services par jour
Services midi, soir et week-end
Formation interne par le chef et accompagnement à la prise de poste
Rémunération :
SMIC, avec évolution possible après 6 mois
Avantages : repas
Poste à pourvoir immédiatement