PÂTISSIER(ERE) - H/F E.Leclerc

Notre magasin de Pusey (70) recherche un(e) professionnel(le) de la pâtisserie pour rejoindre son équipe.
Sous la responsabilité de votre chef de rayon, vous évoluerez au sein de notre laboratoire pour régaler nos clients.

Les prérequis :

• Diplôme en Pâtisserie exigé (CAP, et ou Mention Complémentaire).

• Expérience significative indispensable dans le domaine (seules les candidatures justifiant d'une expérience solide dans ce domaine seront considérées).

• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Questionnaire de Présélection

Vos missions principales :

• Production : Assurer la fabrication et la transformation des produits (viennoiseries, pâtisseries, etc.) selon les directives.

• Mise en valeur : Préparer et soigner la présentation des produits en vue de leur mise en vente.

• Pilotage : Veiller au respect du planning de travail et des volumes de production définis.

• Qualité & Hygiène : Respecter scrupuleusement les consignes de fabrication.

  • Suivre les DLC (Dates Limites de Consommation) et contrôler les températures.

  • Garantir la propreté et l'entretien du laboratoire et des équipements.

• Satisfaction client : Contribuer à la fidélisation des clients par la qualité constante de vos réalisations.

MIEUX NOUS CONNAITRE

Ce que nous proposons:

. 13 ème mois

. Participation /Intéressement

. Mutuelle

. CE

Nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un fort esprit d'équipe.

Le centre E.Leclerc de Pusey emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.