Stagiaire Laboratoire (H/F) - 6 mois Bayeux (14) Groupe Lactalis

Votre futur poste


Vous recherchez un stage dans lequel vous pourrez avoir de réelles responsabilités et de l'autonomie ? Vous souhaitez acquérir progressivement des compétences pour préparer votre entrée dans la vie active ?

Alors venez vivre votre #LactalisExperience en rejoignant notre Division LACTALIS NESTLE PRODUITS FRAIS, issue d'une joint-venture avec Nestlé, qui fabrique et commercialise des produits laitiers ultra frais (yaourts, desserts, fromages frais, etc), et plus particulièrement notre site industriel basé à Bayeux (14), spécialisé dans la fabrication de desserts laitiers à marques LA LAITIERE, VIENNOIS, LINDAHLS.. et de crèmes fraîches à marques BRIDELICE, PRESIDENT. Ce site fabrique chaque année 85 000 tonnes de produits finis grâce à ses 14 lignes de conditionnement.

Vous intégrez le Laboratoire, rattaché au service Qualité usine, et rejoignez une équipe de 14 collaborateurs passionnés et experts dans leur domaine qui vous accompagneront au quotidien. Grâce à l'accompagnement de proximité de votre tutrice, Astrid, Responsable Laboratoire, vous mettez en pratique les enseignements théoriques dispensés par votre organisme de formation, afin de devenir progressivement autonome dans vos missions et au quotidien, vous :

Gérez la qualification de méthodes de routine : analyse de l'extrait sec d'un dessert et d'une crème à temps constant :
- Comparaison de la méthode de routine avec la méthode de référence
- Constitution d'un dossier de qualification et interprétation des résultats
- Détermination de la fidélité intermédiaire de la méthode de routine


- Participez aux autres missions du service :Réalisation d'analyses bactériologiques (matières premières, emballages, eau...)
- Réalisation d'analyses physico-chimiques : analyse de la matière grasse, extraits secs
- Dispatch des échantillons en fonction des plans de contrôle établis
- Réalisation de Quick Tests : tests de vieillissement des produits


Ce stage est à pourvoir pour une durée de 6 mois, à compter de début 2026.


Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien !



Pourquoi nous rejoindre ?


Au sein d'un environnement de travail stimulant et challengeant, vous développerez vos compétences en analyse et pourrez être force de proposition !

Dès votre arrivée et tout au long de votre stage, vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé et adapté à vos besoins pour monter progressivement en compétences, avec à la clé des perspectives d'embauches au sein du Groupe pour poursuivre votre #LactalisExperience, comme pour la majorité de nos stagiaires/alternants.

Vous pourrez aborder votre stage en toute confiance grâce à une gratification reconnaissant votre engagement : 1200€ à 1400€ /mois.

Vous recherchez une ville à taille humaine bénéficiant d'un cadre de vie agréable ? Venez découvrir Bayeux, à seulement 30 min de Caen !


Venez évoluer au sein d'équipes passionnées !

Vos atouts

Vous préparez une formation de niveau Bac +5 en cycle ingénieur agroalimentaire ou Master en analyses laboratoires, et vous avez idéalement une première expérience qui a confirmé votre intérêt pour cet univers métier.

Vous aimez travailler en équipe.

Et surtout…si vous êtes rigoureux, à l'écoute, et proactif, alors vous avez toutes les clés pour réussir dans votre mission !


Révélez votre potentiel dans un environnement « apprenant » !


Ce stage correspond à votre projet ? Alors postulez !

Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez votre futur Manager et un Interlocuteur Ressources Humaines.

Le Groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd'hui partagée par 85 000 collaborateurs à travers le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir avec audace et pragmatisme des marques connues et reconnues.