Boucher (H/F/D) SAMSIC EMPLOI
Critères de l'offre
Métiers :
- Boucher (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Diplômes :
- Aucun diplôme
Compétences :
- Aucun permis
Lieux :
- Villefranche-d'Allier (03)
Conditions :
- Stage
- Temps Plein
Description du poste
Notre client, spécialisé dans la transformation de viandes, recrute dans le cadre d'une alternance un Boucher (H/F).
Vos missions seront les suivantes :
- Réceptionner et contrôler la qualité des carcasses à leur arrivée.
- Réaliser les opérations de dépeçage, désossage et découpe selon les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sélectionner et trier les morceaux en fonction de leur qualité et de leur destination (boucherie, charcuterie, etc.).
- Veiller à l'entretien et à l'affûtage des outils pour assurer une découpe précise.
- Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes.
Conditions :
- paniers repas + primes d'habillage
- la formation est 100% prise en charge et débute en janvier
- horaires en 2x8 : 5h-13h / 13h-20h30
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Date de début : 31/12/2025
Durée du contrat : 12 mois
Description du profil
Votre profil :
- Vous êtes curieux(se), rigoureux(se) et avez envie d'apprendre un métier manuel.
- Vous n'avez pas d'appréhension de travailler au couteau.
Cette offre vous intéresse ou vous souhaitez avoir plus d'informations ?
N'hésitez pas à postuler ou à venir nous voir directement à l'agence au 2 Av. Léonard de Vinci - LA PARDIEU - 63000 CLERMONT-FERRAND.
Vous pouvez consulter l'ensemble de nos offres et surfer sur l'emploi via notre application SAMSIC ou sur le site *****
L'entreprise : SAMSIC EMPLOI
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