Manager Boucherie / Charcuterie / Traiteur (H/F) HOC JOB
Critères de l'offre
Métiers :
- Vendeur en boucherie / charcuterie (H/F)
Télétravail :
- Télétravail non autorisé
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Compétences :
- Boucherie-charcuterie
- boucherie
- Rayon
- Charcuterie traiteur
Lieux :
- Dijon (21)
Conditions :
- CDI
- À partir de 18 € par heure
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Calendrier:
De 07:00 à 21:00
Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche
Description du poste:
Nous recherchons pour un de nos clients possédant un hypermarché sur Dijon, un manager des rayons boucherie, charcuterie et traiteur.
Le Manager Boucherie / Charcuterie / Traiteur est un référent métier au cœur des univers traditionnels du magasin. Il joue un rôle clé dans la valorisation du savoir-faire artisanal et dans la satisfaction client.
En lien étroit avec la direction et les équipes, il porte les exigences de qualité, de commerce et de performance propres à ces métiers. Le poste demande une expertise produit, un sens aigu du service et une capacité à fédérer dans un environnement exigeant et dynamique.
Conditions :
CDI - Forfait jours
salaire selon profils + 13e mois + primes
Évolutions internes possibles
Liste des tâches:
Vos missions principales :
Manager une équipe de collaborateurs aux métiers traditionnels
Organiser la production, les ventes et les plannings
Garantir la qualité des produits, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Développer la performance économique du rayon (CA, marges, pertes)
Assurer l'attractivité commerciale du rayon et la satisfaction client
Accompagner la montée en compétences et la polyvalence des équipes
Secteur d'activité
Grandes surfaces
Date de début : 21/12/2025
Date de fin : 27/02/2026
Description du profil
Prérequis pour ce poste:
Profil recherché :
Expérience en management de rayon traditionnel en grande distribution
Maîtrise des métiers Boucherie / Charcuterie / Traiteur
Sens du commerce, exigence qualité et leadership
L'entreprise : HOC JOB
Pourquoi choisir HOC JOB ?
- Une mission d'intérim de 3 mois avant un possible CDI
- Une équipe à votre écoute et une plateforme dédiée pour gérer vos missions en toute simplicité
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