Technicien R&D (h/f) ADECCO

Nous recrutons, pour notre client, PME de l'industrie agro Alimentaire, un Technicien R&D H/F.

Ce poste est à pourvoir à compter du 1er septembre 2025 et pour du long terme avec des possibilités d'évolution.

Les principales missions seront :

• Tests de substitution de matières premières sur les recettes selon cahier des charges et dans le respect du prix de revient.
• Sourcing et validation documentaire des matières premières /Etude des risques FDS
• Mise à jour et suivi des documents liés aux recettes / saisie informatique et relecture des saisies informatiques.
• Préparation et envoi des échantillons
• Préparation fiches techniques préliminaires
• Vérification de la compatibilité réglementaire

• Niveau bac à bac +2 (agroalimentaire et/ou scientifique)
• Idéalement avec au moins une première expérience dans l'agroalimentaire.

Principales compétences et aptitudes

• Notions / compréhension et interprétation des textes de loi afin de faire respecter les contraintes réglementaires en vigueur sur les recettes en création. Veille réglementaire
• Connaissance des caractéristiques techniques des matières premières/ produits.
• Maîtrise de l'anglais, à l'écrit, pour lire et éditer les documents règlementaires en Anglais
• Maîtriser les logiciels informatiques Pack Office, logiciel de gestion de projets, ERP…
• Recueillir les données, documenter les analyses, rédiger un rapport
• Méthodique et rigoureux
• Sensibilité organoleptique lors des dégustations des produits
• Capacité de travailler de manière autonome / Organiser son propre travail et le séquencement des opérations