Technicien laboratoire (H/F) SOCIETE D'EXPLOIT DES SOURCES DE SIGNES

Technicien laboratoire (H/F)
Basé à Signes (83)
Prise de poste dès que possible

Filiale du Groupe Ogeu, La Société d'Exploitation des Sources de Signes, recrute son Technicien laboratoire H/F.

Votre mission
Rattaché.e au Responsable qualité, vous participerez activement à garantir la conformité, la sécurité et le goût unique de nos produits finis.
Vos missions principales seront les suivantes :

Microbiologie
- Réaliser les prélèvements, la filtration, l'ensemencement et la lecture selon plans de contrôles définis ainsi que les libérations des produits finis
- Réaliser l'échantillonnage des produits non conformes et remise en analyse
- Réaliser des essais inter laboratoires
- Contrôler à réception les consommables laboratoires

Physico-chimie et analyses sensorielles des PF
Métrologie
- Assurer la vérification périodique des équipements de contrôle du laboratoire et du site
- Gestion consommables
- Suivi des stocks de consommables
- Gérer le rangements de ces derniers
- Participer aux inventaires

Système de management de la sécurité des aliments
- Réaliser les couples d'ouverture et tests d'étanchéité sur les PF
- Participer aux litiges fournisseurs laboratoire
- Participer à la mise à jour documentaire


Le profil que nous recherchons
- Formation Bac+2 ou Bac+3 en analyses de laboratoire, microbiologie, chimie ou équivalent.
- Expérience professionnelle en laboratoire appréciée.
- Connaissances en IFS, HACCP et microbiologie.
- Rigueur, autonomie et sens du relationnel.