TECHNICIEN DE LABORATOIRE ANALYSE ALIMENTAIRE ET SENSORIELLE (F/H) Randstad

Réalisation d'essais en application alimentaire
¿ Préparer et conduire des essais d'application de produits aromatiques
en matrice alimentaire (tests de performance, stabilité, etc.).
¿ Mettre en œuvre les plans d'expérimentation définis.
¿ Assurer le suivi et la traçabilité des essais (cahier de laboratoire, ELN).
Réalisation de tests d'analyses sensorielles
¿ Préparer les échantillons pour les séances d'analyses sensorielles.
¿ Organiser et réaliser les tests sensoriels (tri, notations, panels internes…).
¿ Collecter, compiler et exploiter les résultats des analyses sensorielles.
Entraînement du panel sensoriel
¿ Participer à l'organisation et à l'animation des séances d'entraînement
du panel sensoriel.
¿ Assurer la gestion logistique des séances (convocation, préparation
des salles et échantillons).
¿ Contribuer à la formation continue des membres du panel
(sensibilisation aux méthodes, suivi des performances).
Autres missions
¿ Réaliser des analyses sur la gamme des produits Aroma (analyses
physico-chimiques, tests de conformité, contrôles qualité, etc.).
¿ Participer à la gestion des substances de référence et des échantillons
de benchmark.
¿ Veiller à la maintenance courante du matériel de laboratoire et à la
gestion des stocks.
¿ Appliquer strictement les règles HSE (Hygiène, Sécurité, Environnement)
et les procédures qualité en vigueur.
¿ Contribuer à l'amélioration continue des méthodes et à la rédaction de
documents de synthèse (rapports, bilans, présentations de résultats).

Formation : Bac+2/3 (BTS, DUT, Licence Pro) en chimie, aromatique,
agroalimentaire (ISIPCA ou équivalent).
Compétences techniques :
¿ Bonne maîtrise des techniques de laboratoire (préparation
d'échantillons, analyses physico-chimiques, HPLC, colorimétrie, etc.).
¿ Connaissances en application alimentaire et analyses sensorielles.
¿ Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word, logiciels de traitement de
données).
¿ Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité liées au fonctionnement
d'un laboratoire d'application et aux matières premières (stockage,
conditionnement, conservation)
Qualités comportementales :
¿ Rigueur, autonomie, sens de l'organisation.
¿ Esprit d'équipe, réactivité, flexibilité.
¿ Orientation résultats et service client.
¿ Capacité d'initiative et d'adaptation.
¿ Respect des règles HSE et implication dans la démarche qualité.

Véritable référent sur le marché de l'industrie pharmaceutique Randstad a développé un réseau d'agences spécialisées directement implantées à proximité des grands laboratoires fabricants. Nous recrutons pour eux des professionnels (f/h) qui connaissent
Parce que les secteurs de la chimie, de la pharmacie et de la cosmétique sont exigeants, votre agence Randstad, 100 % spécialisée, est en recherche permanente de nouvelles compétences et vous offre de nombreuses opportunités d'emploi. Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans le secteur de la recherche un(e) Technicien(ne) Laboratoire - Application Alimentaire & Analyses Sensorielles