Serveur restaurant temps partiel h/f SUPPLAY

Nos restaurants, situés en plein coeur du vignoble, à Fixin et Gevrey Chambertin, composée d'une équipe jeune et dynamique vous accueillent dans un cadre exceptionnel et dans une ambiance familiale. Vous aurez l'opportunité de déguster une cuisine traditionnelle (oeufs en meurette, boeuf bourguignon...) le tout agrémenté de vins issus des meilleures productions locales.

Afin de compléter notre équipe actuelle, nous recrutons en CDI un(e) serveur(se) en temps partiel, uniquement les weekends, pour assurer les services des samedis midis, samedis soirs et dimanches midis, en roulement sur les deux établissements.

En véritable garant de l'expérience client, vous aurez la responsabilité de l'organisation et du bon déroulement du service en salle :

- Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée
- Prendre les commandes avec précision
- Conseiller les clients sur les plats, boissons et menus
- Servir les boissons et plats dans le respect des normes de service
- Veiller au bon déroulement du repas et anticiper les besoins des clients
- Répondre aux demandes particulières et s'assurer de la satisfaction des clients
- Encaisser les paiements
- Participer à la mise en place de la salle avant le service (dressage des tables, approvisionnement en vaisselle, serviettes, etc)
- Collaborer avec les autres serveurs, la cuisine et la direction pour fluidifier le service
- Participer à la clôture et au rangement de la salle après le service

Profil recherché :

- Première expérience en restauration
- Bonne présentation et sens du contact
- Capacité à travailler dans un environnement rythmé
- Esprit d'équipe
- Excellente communication et écoute active
- Courtoisie, diplomatie et patience
- Bonne mémoire (commandes, préférences clients, détails du service)
- Rigueur dans l'application des normes d'hygiène et de sécurité
- Notions sur les produits alimentaires et boissons
- Disponible en horaires décalés (soir, week-end, jours fériés)

Conditions et avantages :

- CDI - Temps partiel (12h / semaine) - services : samedi midi, samedi soir et dimanche midi, en roulement sur 2 établissements : Fixin et Gevrey Chambertin
- Salaire : à partir de 14EUR/h si profil junior, 16EUR/h si profil expérimenté.

Profil recherché :

- Première expérience en restauration
- Bonne présentation et sens du contact
- Dynamique, réactif(ve) et capable de travailler dans un environnement rythmé
- Esprit d'équipe et sens du service
- Disponible en horaires décalés (soir, week-end, jours fériés selon les besoins du restaurant)
- Courtoisie, diplomatie et patience même en période de forte affluence
- Excellente communication et écoute active
- Rapidité et efficacité dans l'exécution du service
- Bonne mémoire (commandes, préférences clients, détails du service)
- Rigueur dans l'application des normes d'hygiène et de sécurité
- Connaissance des bases du service à table (dressage, port de plateaux, techniques de service)
- Utilisation d'un terminal de commande ou caisse enregistreuse
- Notions sur les produits alimentaires et boissons (accords mets-vins, suggestions aux clients).

Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.