Second de Cuisine (h/f) DLSI
Villeurbanne (69)CDI
17 € - 21 € par heure
Il y a 10 joursCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Lieux :
- Villeurbanne (69)
Conditions :
- CDI
- 17 € - 21 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
Le Groupe DLSI et son agence de Lyon recrutent pour un de leurs clients, un :
Second de Cuisine (h/f)
Votre mission
- Assister le chef de cuisine, principalement sur la partie chaude
- Participer à la mise en place et au service des plats
- Gérer les cuissons et les envois
- Encadrer la brigade en l'absence du chef
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer aux prestations traiteur lors d'événements
Lundi au vendredi - Service du midi uniquement + Dimanche en haute saison
- Participer à la mise en place et au service des plats
- Gérer les cuissons et les envois
- Encadrer la brigade en l'absence du chef
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer aux prestations traiteur lors d'événements
Lundi au vendredi - Service du midi uniquement + Dimanche en haute saison
Prestations événementielles ponctuelles
Salaire basé sur 39h
Heures supplémentaires rémunérées
Poste en vue de CDI urgent
Description du profil
- Expérience confirmée de 5 ans minimum en brasserie et traiteur
- Bonne maîtrise des techniques culinaires, notamment en chaud
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe
- Capacité à s'adapter à des rythmes variés, notamment en période haute
- Ponctualité, réactivité et autonomie
- Bonne maîtrise des techniques culinaires, notamment en chaud
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe
- Capacité à s'adapter à des rythmes variés, notamment en période haute
- Ponctualité, réactivité et autonomie
L'entreprise : DLSI
Le Groupe DLSI fédère un réseau de plus de 70 agences d'emploi positionnées en France et en Suisse Présent dans tous les secteurs d'activités (Bâtiment, Industrie, Tertiaire), nous proposons toutes les solutions d'emploi : CDI, CDD, Intérim.
Référence : 303322
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