SECOND DE CUISINE (H/F) INTERACTION

Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client, un groupe influent dans le secteur de la restauration collective, un Second de Cuisine H/F en contrat d'intérim.
Ce poste est une opportunité idéale pour apporter votre expertise dans un environnement dédié à l'excellence culinaire et au bien-être des convives.

DESCRIPTION DU POSTE :
En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats en soutien au chef de cuisine, en veillant à la qualité et à la conformité des préparations culinaires.

Vos missions :
- Assister le Chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats.
- Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine lors de l'absence du Chef.
- Contrôler la réception des marchandises et assurer la gestion des stocks.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Mission à partir de décembre
Horaires à reconfirmer

COMPÉTENCES REQUISES :
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente en tant que Second-e de Cuisine.
- Capacité à travailler efficacement en équipe et à gérer une équipe en l'absence du/de la Chef-fe.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Flexibilité et disponibilité selon les horaires de la restauration collective.

SALAIRE : selon profil
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Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond.