Second / Seconde de cuisine BIVOUAC 17113

Le BIVOUAC est un jeune restaurant sur le port de Mornac-sur-Seudre, plus beau village de France. Pour la saison 2026, nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine prêt(e) à construire et à mener avec la gérante le développement du concept.

Votre rôle sera de mettre en oeuvre la carte sous la responsabilité du ou de la chef(fe) de cuisine, vérifier les achats, garantir la qualité constante de l'offre.

Nous recherchons une personne motivée, qui aime la rigueur de son métier, dotée du sens du travail en équipe, avec un goût pour la cuisine simple, bonne et conviviale, avec l'envie de travailler dans un cadre champêtre et vivant, où le respect de l'expérience client est primordial.

Une expérience de grilladin(e) serait un véritable plus.

Cabane restaurant sur le port de Mornac-sur-Seudre, le BIVOUAC propose des produits locaux et des plats faits maison dans un grand jardin arboré au bord de son chenal privé. On y mange les pieds dans l'herbe, autour du braséro, la tête dans les étoiles !