Second / Seconde de cuisine TEMPORIS

Vous avez la recette du succès ? On cherche notre second(e) !

TEMPORIS Dijon Sud recherche un(e) Second(e) de Cuisine H/F passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre l'équipe d'un établissement situé à Dijon.

Vos missions :
-Assister le chef dans la préparation et l'envoi des plats
-Participer à l'élaboration des menus
-Encadrer l'équipe en l'absence du chef
-Organiser le fonctionnement de la cuisine : gestion des stocks, coordination de l'équipe, suivi de la production
-Veiller scrupuleusement au respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi qu'à la démarche HACCP
-Gérer les commandes et les approvisionnements

Profil recherché :
-Expérience minimum de 2 ans, idéalement en tant que second(e)
-Maîtrise des techniques culinaires
-Sens de l'organisation, esprit d'équipe et autonomie

Vos atouts :
-Formation en cuisine (CAP, BEP, BTS…)
-Créativité et passion pour la gastronomie

Ce que nous vous proposons :
-Contrat : mission intérim de 4 mois, avec possibilité d'évolution à long terme
-Rémunération : entre 13,00 € et 16,00 € brut/heure, selon expérience
-Horaires : en coupure (service du midi et du soir)

Envie de mijoter votre avenir ?
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Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis Dijon