Second de Cuisine (h/f) ADECCO
Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- Aucun diplôme
Lieux :
- Deauville (14)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
L'agence Adecco Deauville recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de Restauration traditionnelle, un SOUS-CHEF DE CUISINE (h/f).
Véritable bras droit du chef de cuisine, vous êtes responsable :
- de l'ensemble des denrées servies et du respect de leur qualité,
- du respect des fiches techniques,
- de la distribution de ces produits (des méthodes mises en œuvre pour cette distribution),
- du management de son personnel (planning…),
- des commandes, stocks,
- du respect des règles d'hygiène (cuisine, plonge) et de sécurité,
- du bon fonctionnement du matériel.
Description du profil
Dans l'exécution de votre travail, vous êtes sous la responsabilité du chef ou en l'absence de celui-ci, sous l'autorité du responsable d'exploitation.
Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI.
Heures supplémentaires payées.
Les compétences requises :
- Vous êtes titulaire d'un diplôme de cuisine, vous disposez de connaissances et de méthodes de management.
- Vous occupez depuis au moins 2 ans un poste de second de cuisine (h/f) ou sous-chef de cuisine (h/f) au sein d'un restaurant haut de gamme. Vous avez le sens de l'organisation et une appétence particulière pour le management d'équipe.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et vous êtes à l'aise avec les outils informatiques.
Ce poste vous intéresse ? Vous pensez avoir les compétences nécessaires ? N'attendez plus, postulez !
L'entreprise : ADECCO
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.
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