SECOND DE CUISINE (H/F) INTERACTION

Vous interviendrez dans une résidence pour personnes âgées,
Vous Participerez à la préparation des repas en respectant les menus établis et les régimes spécifiques des
résidents.
- Assurer la cuisson, l'assemblage et la présentation des plats
- Veiller à la qualité gustative et nutritionnelle des repas
- Contrôler la réception et le stockage des denrées alimentaires
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Reprendre certaines missions (gestion commandes, HACCP, entretien et suivi du matériel) en l'absence
de chef de cuisine.

horaires : MATIN 7h30-15h/ SOIR 13h-20h/Coupé 8h-14h et 17h-20h Travail en soirée et/ou week-end : OUI 1 week-end sur 3

Maîtrise des techniques de cuisine collective et traditionnelle
- Connaissance des besoins nutritionnels des personnes âgées et des régimes spécifiques
- Connaissances des normes HACCP et des règles d'hygiène en restauration collective

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond.