Second de cuisine H/F Le Mercato de l'Emploi

Avant tout, vous avez à coeur de maintenir et développer les partenariats tissés auprès de nos fournisseurs en accompagnant le Chef de Cuisine dans la création et le renouvellement de la carte !

Travaillant aux côtés d'une équipe expérimentée comprenant un Chef, un Chef de Partie, un Chef Pâtissier, des apprentis, un commis et une plongeuse, vous contribuez à l'excellence de notre service.

Des conditions de travail exceptionnelles pour un CDI de qualité :

• Des cuisines neuves équipées sur 200 mètres carrés, un vrai laboratoire traiteur, et 2 cuisines d'envoi

• Contrat de 39 heures /semaine

• Deux jours de repos consécutifs par semaine

• Coupures limitées à 3 jours par semaine

• Logement possible !

• Accès aux infrastructures du site gratuitement (salle de sport, terrain de tennis et de basket, golf...)

• Cadre de travail naturel exceptionnel

• Possibilité de logement sur site

• Salaire compétitif: 3000 euros/brut/mois !

Prêt.e à relever ce challenge de rêve ?

Vous vous reconnaissez dans ce profil?

• Vous êtes doté.e d'une belle sensibilité culinaire, mettant en avant le respect du produit

• Votre priorité ? Maintenir et développer nos partenariats avec les fournisseurs

• Vous avez possiblement une ou plusieurs expériences à l'International ? C'est un atout non négligeable pour nous !

• Vous êtes motivé par l'opportunité d'apprendre de nouvelles techniques auprès d'un chef reconnu ? Vous souhaitez vous impliquer activement dans le processus créatif aux côtés du Chef de Cuisine ?

• Vous avez l'esprit d'équipe, et une expérience de management axée sur la bienveillance ?

Voici notre Processus de Recrutement :

Envoyez-nous votre CV et donnez-nous à voir votre vision du métier et intérêt pour ce poste !

Si vous matchez avec le profil attendu: nous vous proposerons un premier échange téléphonique puis un entretien sur site avec le Chef de Cuisine et gérants du site.

Ne tardez pas, le poste est à saisir, et à pourvoir dès que possible !

Situé à 15 minutes de Saumur et de Chinon, notre ensemble hôtelier est en plein essor et recrute un Second de cuisine pour son restaurant.

Nous mettons en avant une Cuisine - Brasserie chic avec un accent sur les produits locaux et le 100% Fait maison.

Nous recherchons des professionnels expérimentés et motivés par un apprentissage constant.

Rejoignez-nous dans un cadre de travail idyllique où collaboration, équipe et rigueur sont nos maîtres-mots !