Second de cuisine H/F Proman

Nous recherchons un une chef cheffe de partie

Etablissement ouvert 7/7, proposant une cuisine type brasserie, et servant entre 100 à 400 couverts selon les services

Missions principales :

Assister le Chef dans la mise en place et la préparation des plats.

Superviser l'équipe .

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Participer à la gestion des stocks et des commandes.

Contribuer à la créativité et à l'élaboration de la carte.

Avantages :

Repas inclus.

Horaires coupés

Équipe soudée et ambiance conviviale.

compte épargne temps (5%)

équipement

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

• Expérience confirmée en cuisine, idéalement en brasserie ou restauration traditionnelle.
• Bonne connaissance des techniques culinaires.
• Capacité à travailler en équipe
• Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.