SECOND DE CUISINE H/F Reso 6259

RESO recherche pour l'un de ses adhérents, sur BOULOGNE SUR HELPE un SECOND DE CUISINIE pour un CDI 39h/Semaine.

Salaire : 2000 net CDI

Horaires de 7h à 15h du lundi au dimanche, 1 journée de repos au minium par semaine

Missions :

- Production en atelier pour les différentes activités de la cuisine.

- Réalisation de prestations en extérieur.

- Polyvalence requise

- Adapter à l'informatique

- Maitrise des fiches techniques et outil de mise en place

- Connaissance du traiteur et de la collectivité

- Validation des fiche techniques et des couts à la commercialisation

- Participe à la rédaction des menus portage et école , garant de la rentabilité

Vous êtes capable de :

- Prendre en considération les attentes et besoins du client

- Tenir compte des besoins de l'équipe de salle

- Travailler en équipe

- Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en

cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflit...

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.