Second de Cuisine (h/f) IZIWORK
Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
- + 1 métier
Lieux :
- Angoulins (17)
Conditions :
- CDI
- À partir de 2 900 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
Iziwork, l'agence d'intérim digital #1, recherche un Second de Cuisine (h/f) à ANGOULINS. Candidatez en un clic et accédez à tous nos services depuis la meilleure app du marché.
À propos de la mission
Pour notre client, une résidence à vocation hôtelière à l'esprit maison d'hôtes, offrant un service familial tout en préservant l'autonomie d'une maison de vacances, nous recherchons un Second de cuisine.
Vos missions principales :
- Participer à l'élaboration et au renouvellement des menus
- Réaliser les plats (chaud/froid) dans le respect des fiches techniques
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
- Encadrer et former l'équipe de cuisine (commis)
- Gérer les commandes, les stocks et les inventaires
- Garantir la qualité des prestations et la satisfaction client
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, PMS)
- Contrôler les coûts, la qualité des produits et le respect des DLC
- Appliquer les protocoles de nettoyage et les engagements de développement durable
- Réaliser les repas du personnel et assurer le tri des déchets
Responsabilités du Second de Cuisine :
- Assurer la gestion de la cuisine et de l'équipe en l'absence du Chef
- Être garant du matériel, de la propreté et de la bonne tenue de la cuisine
- Veiller à l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité
En l'absence du chef :
- Diriger l'équipe de cuisine en place et coordonner le travail du personnel en poste,
- Assurer la prestation cuisine dans son intégralité.
Horaires en coupure du lundi au dimanche : 9 h - 14 h 30 / 18 h - 22 h 30 avec 2 jours de repos dans la semaine
Poste à pourvoir dès que possible en CDI
Rythme de travail :
- Travail en horaires décalés
Rémunération & Avantages
Rémunération : 2 900 € par mois
Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine
Avantages :
- Tous vos services dans une application
- Accès rapide à tous vos documents sur notre application
13ème mois
Mutuelle d'entreprise
Profil recherché
- Expérience : Au moins une expérience liée requise, quelque soit la durée
Iziwork valorise la diversité, l'égalité des chances et l'inclusion. Toutes les candidatures sont étudiées en fonction des aptitudes et compétences. Vos données personnelles sont traitées conformément à notre politique de confidentialité disponible sur notre site ou sur demande à ***** Vous pouvez exercer vos droits conformément au RGPD en suivant la procédure décrite dans celle-ci.
Salaire et avantages
L'entreprise : IZIWORK
Notre plateforme d'intérim engagé, totalement digitalisée, s'appuie sur l'innovation technologique pour améliorer radicalement l'accès et l'expérience du travail pour tous.
Elle offre aux travailleurs intérimaires un accès simple et instantané à un grand choix de missions, mais aussi un accompagnement personnalisé au fil des missions qui donne du sens au mérite individuel.
En rupture avec les pratiques du marché, IZIWORK offre une approche "Worker Centric » pour attirer, valoriser et retenir les travailleurs les plus fiables et compétents. Pour les entreprises clientes, cela se traduit par un recrutement plus fiable, mais aussi plus réactif et plus économique.
Recommandé pour vous
