SECOND PATISSIER H/F Proch'Emploi

L'équipe cultive un esprit d'équipe convivial, une exigence de qualité et une passion commune pour le travail artisanal. Dans ce contexte de développement, la plateforme Proch'Emploi est à la recherche d'un(e) second(e) pâtissier(e) talentueux(se), créatif(ve) et motivé(e) pour rejoindre prochainement leur équipe.
Vos missions :
- Maitriser la gestion et la rotation de la production.
- Diriger et gérer une équipe de 5 personnes dont 3 apprentis en l'absence du chef pâtissier.
- Former et transmettre son expérience à l'équipe.
- Proposer et créer de nouvelles variétés de pâtisseries innovantes.
- Assurer une gestion efficace des stocks.

PROFIL REQUIS:
CAP Pâtisserie exigé. Expérience de 5 ans minimum à un poste similaire, l'entreprise est ouverte à recruter un(e) pâtissier(e) expérimenté(e) possédant les compétences afin d'évoluer vers un poste de second pâtissier(e).
Disponibilité nécessaire :
- travail posté : matin, après midi.
Travail le week-end.

CONTRAT PROPOSÉ:
CDI Temps plein : 39 heures par semaine.
Démarrage : 1er trimestre 2026.
Rémunération : 1800 euros NETS à négocier suivant profils et expérience.

Le Petit Talmelier, boulangerie-pâtisserie artisanale, forte de 2 établissements et d'un savoir-faire reconnu, connaît une belle croissance. Avec 30 collaborateurs aujourd'hui, il poursuit son développement avec l'ouverture d'un 3ème établissement à Beutin en 2026 et l'ambition de doubler ses effectifs.