Responsable produits (H/F) Le Mercato de l'Emploi

Vos missions à fort impact :

• Piloter la qualité produit de bout en bout : de la réception des lots (calibre, état sanitaire, fraîcheur) à leur livraison, en garantissant leur conformité aux normes HACCP, IFS et GLOBALG.A.P.
• Superviser les agréages et la traçabilité : Gérer la documentation (étiquettes, cahiers de production, bons de préparation) avec une précision absolue, et déclencher les actions correctives en cas de non-conformité.
• Optimiser les process : Analyser les données qualité (via Excel avancé), identifier les axes d'amélioration, et proposer des solutions pour réduire les pertes et améliorer la durée de conservation.
• Manager une équipe de 2 contrôleurs qualité : Les former, les sensibiliser aux bonnes pratiques, et animer une dynamique d'amélioration continue.
• Collaborer avec le service QSE pour préparer les audits clients et certifications, et mettre à jour les procédures qualité.
• Participer à l'innovation produit : Travail sur de nouveaux calibres, conditionnements ou emballages, en lien avec les attentes marché.

Le profil que nous recherchons :

• Formation : Diplôme d'ingénieur agroalimentaire (ou équivalent), avec une spécialisation qualité/sécurité alimentaire.
• Expérience :
• Expérience confirmée en qualité dans le secteur agroalimentaire, idéalement sur les légumes frais ou la pomme de terre (stage ou CDI).
• Maîtrise avancée d'Excel (tableaux croisés dynamiques, formules complexes, analyse de données) pour piloter les indicateurs qualité et prendre des décisions data-driven.
• Compétences clés :
• Sensibilité aiguë à la qualité : Vous êtes intransigeant sur les standards et savez fédérer les équipes autour de ces enjeux.
• Autonomie et leadership : Capacité à prendre des initiatives, gérer des situations critiques, et porter des projets transverses.
• Esprit analytique : Vous savez interpréter des données, identifier des tendances, et proposer des solutions concrètes.
• Relationnel : À l'aise pour communiquer avec les équipes terrain et la direction.
• Qualités humaines : Rigueur, réactivité, et excellentes qualités relationnelles.

Vos conditions de travail :

• Contrat : CDI en forfait jours
• Rémunération : 40 000 € à 50 000 € brut annuel, selon profil et expérience.

Pourquoi ce poste est fait pour vous ?

• Un rôle central : Vous serez l'acteur clé qui influence directement la qualité des produits, la satisfaction client, et la performance économique de l'entreprise.
• Un environnement stimulant : Autonomie, polyvalence et innovation sont au cœur de votre quotidien, avec des défis concrets à relever.
• Des valeurs porteuses : Rejoignez une entreprise où qualité, traçabilité et durabilité ne sont pas des mots, mais une réalité opérationnelle.
• Un impact visible : Votre travail contribuera à renforcer la réputation d'une filière d'excellence, du champ à l'assiette.

Postulez dès maintenant !

Rejoignez un acteur incontournable de la filière pomme de terre, où stratégie qualité, innovation et performance opérationnelle se conjuguent pour livrer des produits d'exception en France et en Europe. Mon client place la qualité et la traçabilité au cœur de sa croissance.

Votre rôle ? Être le pilier opérationnel qui assure la conformité des produits, optimise les process, et renforce la compétitivité de l'entreprise sur un marché exigeant.

Ce poste est stratégique : Vous serez l'expert qualité sur lequel s'appuient la direction, les équipes terrain et les producteurs partenaires pour garantir la sécurité alimentaire, réduire les pertes, et innover dans une filière en pleine évolution.