Chef / Cheffe de rayon fruits et légumes (H/F) EVOLUSEINE

Acteur incontournable du magasin, vous possédez un réel sens du management et instaurez une véritable dynamique d'équipe centrée sur la satisfaction client. Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon et la gestion commerciale (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel, achats, stocks et suivi de la démarque).
Dynamique et organisé, vous mettez votre sens du commerce et du relationnel au service de nos clients et de votre équipe. Vous participez à la vente, vous assurez les implantations des rayons, les actions de promotions et les relations avec les fournisseurs.
Animateur et fédérateur, vous encadrez une équipe de 4 collaborateurs dont un adjoint, et développez leur professionnalisme.
Vous aurez en gestion l'ensemble du rayon fruits et légumes (y compris fruits secs, 4eme gamme, épices) et fleurs et plantes.
Vous veillez à la qualité des produits, à la propreté des rayons et suivi des approvisionnements.
Vous serez le garant du respect des règles d'hygiène, d'étiquetage, de chaine du froid et des engagements de fraicheur vis-à-vis de notre clientèle.