RESPONSABLE OPéRATIONNEL SUPPLAY INTERIM

Nous recherchons un(e) responsable opérationnel(le) en restauration collective pour l'un de nos client situé à Sète, dont les missions seront les suivantes :

Missions principales :
-Gestion des commandes (alimentaires et produits d'entretien)
-Suivi et respect du budget alloué
-Management de l'équipe cuisine
-Respect rigoureux des normes HACCP
-Participation active à la production des repas (poste cuisinant)
-Menus établis par le siège
-Service à l'assiette et laissons froide 50 couverts
-Pas de mixer / couper / hacher

Nous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e), autonome, organisé(e), et doté(e) d'un bon relationnel.

Horaires : 7h00 - 15h00 en semaine
-1 week-end sur 2 travaillé, avec un dimanche en coupé (7h00 - 15h00 et 18h00 - 20h00)
-Rémunération : 2 800 EUR brut mensuel
-13 -ème mois / Prime objectif / 15 RTT
-Contrat : Intérim en vue d'embauche en CDI

Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.