Responsable atelier allotissement / préparation des commandes H/F ANSAMBLE

Missions
- Veiller au quotidien au respect des règles de sécurité et d'hygiène ;
- Assurer le démarrage et clôture de l'atelier (répartition des tâches au sein de l'équipe, réorganisation de l'atelier si problématique exceptionnelle) ;
- Réaliser la préparation de commandes de repas et épicerie ;
- Gérer son équipe au quotidien animer son équipe, motiver, gérer les conflits ;
- S'assurer au quotidien de la communication entre les services de la cuisine : Production / Magasin / Logistique / Admin


Compétences techniques
- Notions des règles de sécurité et hygiène
- Notions de l'utilisation des outils informatiques

Aptitudes requises
- Capacités organisationnelles
- Bon relationnel
- Rigueur

- Travail du lundi au vendredi ; horaires de base 11h - 18h30
- Travail dans un atelier ayant une température < 3°C
- Effectif de l'équipe à encadrer : 8 personnes