RESPONSABLE DE SALLE H/F Ambassade Cabinet Conseil

Situé au cœur de la Drôme, cet hôtel*** de caractère, membre du groupe Logis Hôtel depuis 2015, vous invite à rejoindre son équipe.

Son restaurant semi-gastronomique, référencé au Guide Michelin, accueille à la fois la clientèle de l'hôtel et les visiteurs extérieurs, garantissant une expérience culinaire raffinée.
Ancien détenteur d’un macaron Michelin, l’établissement perpétue l’excellence en sublimant les saveurs locales et les produits frais.

Le bien-être des salariés étant une priorité pour le gérant, vous bénéficierez d’un accompagnement personnalisé et d’un environnement de travail bienveillant.

 

• Brigade dynamique de 4 à 5 personnes en cuisine
• Équipe de 6 personnes en salle
• Capacité : jusqu’à 60 couverts par service en haute saison et entre 20 et 30 en moyenne saison
• Cuisine semi-gastronomique, mettant à l’honneur les produits locaux

RESPONSABLE DE SALLE H/F

Nous recherchons une personne autonome, souriante et dotée d’un excellent sens du relationnel client. Sérieux(se), motivé(e) et impliqué(e), vous êtes prêt(e) à vous investir pleinement pour la saison.
Une expérience réussie dans un poste similaire, notamment en restauration haut de gamme, est indispensable.
Vous maitrisez l’anglais.
Expérience en cuisine semi-gastronomique exigée.

CONDITIONS

• Salaire : 2400€ net mensuel – contrat de 42h/ semaines
• Logement sur place en colocation avec chambre individuelle, ou en logement seul selon disponibilité
• Véhicule fortement recommandé
• Horaires en coupure
• Repos consécutifs : 2 à 2,5 jours - 2 jours en haute saison selon le planning
• Poste à pourvoir pour la saison d’été, de mai à septembre
• Avantages : Accès CE du groupe