Responsable Charcuterie crémerie F/H Teammarket

Nous recrutons pour l'un de nos clients, un Hypermarché situé à Courbevoie, un chef de rayon Charcuterie/Crémerie (H/F) en CDI.

En tant que Responsable du rayon Charcuterie-Crèmerie, vous garantissez la bonne tenue du rayon, la satisfaction client et la performance commerciale. Vous gérez l'approvisionnement, l'organisation, l'hygiène ainsi qu'une éventuelle équipe d'employés de rayon.

• Assurer la gestion complète des rayons charcuterie et crèmerie.

• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.

• Réaliser l'approvisionnement, le contrôle des stocks et les commandes.

• Gérer les rotations produits (FIFO) et limiter les pertes.

• Garantir l'application des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.

• Superviser, accompagner et organiser le travail de l'équipe (si applicable).

• Développer le chiffre d'affaires et optimiser la marge du rayon.

• Expérience confirmée en charcuterie, crèmerie ou dans les métiers de bouche.

• Connaissance des règles d'hygiène (HACCP).

• Sens du commerce et du service client.

• Rigueur, organisation et autonomie.

• Capacité à encadrer une équipe et à gérer les priorités.

Fondée en 2018, notre agence d'intérim et de recrutement s'appuie sur une expérience solide des métiers de la grande distribution alimentaire. Nous connaissons les réalités du terrain et adaptons notre approche aux contraintes et aux attentes spécifiques du secteur. Notre méthode est directe et pragmatique. Elle vise des résultats concrets, au service des entreprises comme des candidats.