Responsable de dépôt - Produits alimentaires (H/F) HOPPUNT

Rungis (94)
CDI - Temps plein
Description de l'entreprise :
Entreprise à taille humaine spécialisée dans la distribution de produits alimentaires italiens premium à destination des professionnels de la restauration (HORECA).
Implantée sur le MIN de Rungis, elle s'appuie sur un savoir-faire reconnu, des produits frais de haute qualité et une forte exigence de service client.
Adossée à un groupe agroalimentaire familial européen, l'entreprise est en phase de développement en France, tout en conservant des valeurs humaines, de proximité et d'authenticité.
Contexte du poste :
Dans le cadre d'un remplacement, l'entreprise recherche un(e) Responsable de dépôt pour piloter les opérations quotidiennes du site de Rungis.
Véritable pilier opérationnel, vous garantissez la bonne gestion du dépôt, la satisfaction des clients professionnels et la performance logistique, dans un environnement de produits frais.
Missions principales :
1. Organisation et gestion du dépôt :
Superviser les opérations quotidiennes : réception, stockage, préparation et expédition des marchandises
Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits
Veiller à l'ordre, à la sécurité et au respect des procédures internes
2. Préparation et gestion des commandes :
Réceptionner et préparer les commandes clients dans le respect des délais
Gérer les priorités en fonction des volumes et contraintes horaires
Organiser les tournées des chauffeurs afin d'assurer les départs avant 7h
3. Relation clients & activité commerciale :
Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle de professionnels (restaurateurs, grossistes, etc.)
Encaisser et finaliser les ventes via le logiciel interne
Développer le chiffre d'affaires par une approche commerciale terrain (vente additionnelle, valorisation des produits)
4. Suivi informatique & gestion des stocks :
Utiliser les outils informatiques de gestion (stocks, encaissements, tableaux de bord)
Suivre les écarts de stocks, pertes et retours
Mettre en place des actions correctives pour optimiser la gestion des inventaires
5. Coordination avec les achats :
Travailler en lien avec le responsable des achats basé à l'étranger
Passer les commandes fournisseurs selon les besoins du dépôt
Anticiper les besoins en produits frais en fonction des ventes
Profil recherché :
Expérience :
Expérience confirmée en logistique, dépôt, commerce alimentaire ou distribution B2B
Une expérience sur le MIN de Rungis ou dans les produits frais est un atout
Compétences:
Bilingue français / italien indispensable
À l'aise avec les outils informatiques de gestion et de suivi des stocks
Bonne capacité de calcul mental
Sens commercial et orientation client
Qualités personnelles :
Autonomie et sens des responsabilités
Organisation, rigueur et réactivité
Capacité à travailler sur des horaires matinaux
Esprit d'équipe et fiabilité
Conditions du poste :
Contrat : CDI
Statut : Employé
Horaires :
Lundi & jeudi : 3h30 - 12h
Mardi, mercredi & vendredi : 4h - 12h
Rémunération : 2 500 € brut mensuel (30 000 € brut annuel)
Avantages :
Remboursement 50 % transport ou stationnement gratuit
Carte d'accès au MIN fournie
Téléphone et ordinateur professionnels
Perspectives :
Possibilité d'évolution vers des fonctions de management à moyen terme.