Responsable Boucherie (H/F) Le Mercato de l'Emploi

Vous prenez en main le rayon boucherie comme si c'était votre boutique :

• Piloter le rayon : commandes, rotations, qualité, affichage prix.
• Gérer les marges, optimiser les chiffres, éviter les pertes (le nerf de la guerre).
• Encadrer, animer et faire monter en compétences votre équipe.
• Garantir l'hygiène, la traçabilité et le respect des normes (HACCP, toujours).
• Développer l'attractivité du rayon : mise en avant, idées promo, nouveautés…
• Conseiller les clients, créer du lien, fidéliser.

Lieu : Chantonnay (85)

Salaire : 2700 - 3300 brut / mois selon profil, 13e mois, participation et intéressements, remise magasin ...

Contrat : CDI - Temps plein

• Vous êtes boucher(ère) de formation et/ou avez une vraie expérience en rayon boucherie ou artisanale.
• Vous savez manager et embarquer une équipe.
• Vous avez le sens du commerce, du service client et du produit bien fait.
• Vous êtes autonome, fiable, rigoureux - et un peu maniaque sur la fraîcheur (normal).
• Vous aimez voir votre rayon performer et vos clients revenir avec le sourire.

ce que mon client vous apporte:

• Un magasin structuré, une direction qui soutient et laisse de la liberté.
• Un rayon avec du potentiel et en pleine croissance, des clients fidèles, et des moyens pour bien travailler.
• Une rémunération cohérente avec votre expertise + primes selon résultats.
• De vraies perspectives d'évolution pour ceux qui veulent aller plus loin.

Notre client est un acteur reconnu dans le secteur de la grande distribution, offrant une gamme variée de produits de qualité à ses clients. Située à Chantonnay (85), cette entreprise met un point d'honneur à garantir la satisfaction de sa clientèle en offrant des services d'exception. Dans le cadre de son développement, elle recherche un(e) Responsable Rayon Boucherie. Ce poste clé implique la gestion et l'animation du rayon, tout en veillant à la qualité des produits proposés. Rejoindre cette équipe dynamique, c'est contribuer à l'engagement de l'entreprise envers l'excellence et la satisfaction client.