Responsable adjoint en boulangerie Pâtisserie - ROCHE LEZ BEAUPRE H/F SYSTEME U
Besançon (25)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Responsable de boulangerie (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Diplômes :
- Bac+3
Lieux :
- Besançon (25)
Conditions :
- CDI
Description du poste
Descriptif du poste
Votre vision stratégique et votre sens aigu de la relation client sont des atouts clés. Vous contribuez chaque jour à assurer la performance du rayon boulangerie-pâtisserie. Votre sens du commerce et votre présence terrain font de vous un pilier du bon fonctionnement du rayon.
Votre mission principale : Faire rayonner la qualité de nos produits
Votre vision stratégique et votre sens aigu de la relation client sont des atouts clés. En véritable leader, votre capacité managériale vous permet de fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs stimulants.
- Développer la stratégie commerciale du magasin au sein du rayon boulangerie - pâtisserie
- Animer et superviser l'ensemble des activités du laboratoire (production, cuisson, mise en rayon)
- Gérer et optimiser le compte d'exploitation du rayon
- Développer la qualité du service et assurer une mise en avant attractive de l'offre boulangère
- Superviser et optimiser la gestion des stocks, des commandes et de la logistique interne
- Encadrer les équipes et développer la performance individuelle et collective
- Garantir le respect de la réglementation commerciale, des règles d'hygiène et de sécurité
Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble
Toujours un œil sur vos objectifs et votre équipe, votre ambition est la nôtre : c'est pourquoi nous vous aidons à évoluer à votre rythme.
Des questions ?
On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département LS suivez le lien -> https://urlr.me/W6Hcm
Description du profil
Chez U, tout commence avec vous
Profil recherché
- Vous justifiez d'une première expérience dans la gestion d'un(e) boulangerie-pâtisserie/centre de profit (2 ans)
- Vous maitrisez les bases techniques : cuisson, qualité produit, gestion des DLC, traçabilité
- Organiser et réactif vous savez anticiper les besoins et gérer les imprévus du quotidien
- Vous être reconnu pour votre sens du commerce et votre capacité à impulser une dynamique collective
- Vous avez une bonne compréhension des enjeux et du fonctionnement d'un rayon en grande distribution : gestion des stocks, commandes, rotations, marge.
- Vous êtes déterminé pour atteindre les objectifs fixés
Etre véhiculé est fortement souhaité afin de garantir une mobilité et une disponibilité en fonction des horaires du magasin.
Vous qui voulez…
● Stimuler votre équipe à évoluer
● Établir une relation authentique de confiance avec la clientèle
● Grandir au sein d'un magasin dont vous êtes fier
Et nous, alors ?
Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement.
Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.
- Pause de 5% du temps de travail rémunérée
- Autres avantages financiers selon ancienneté
- Possibilité d'évolution interne
- Autorisations d'absences pour événements familiaux
Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
L'entreprise : SYSTEME U
Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients.
Référence : MABXYKMCWXEWEDVBTKBPZX472
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