Responsable Expédition & Préparation de commandes – Agroalimentaire Slash Interim

Vos missions 

 

Gestion des expéditions :

• Planifier, organiser et exécuter les expéditions en fonction des commandes clients
• Superviser le conditionnement, l’étiquetage et le chargement des produits (froid positif, négatif, ambiant)
• Garantir la conformité avec les normes de sécurité alimentaire, HACCP et la réglementation en vigueur
• Contrôler les documents d’expédition : bons de livraison, factures, certificats, DLC, conditionnement
• Veiller au respect des procédures FIFO et des délais de refroidissement, congélation et surgélation

 

Supervision des stocks :

• Gérer les stocks dans les différentes zones de stockage : chambres froides positives, négatives et zones à température ambiante
• Coordonner la réception et le stockage des produits, en assurant leur bonne conservation
• Collaborer avec la gestion des stocks pour anticiper les besoins
• Réaliser les inventaires quotidiens et hebdomadaires

 

Management d’équipe :

• Encadrer, motiver et former l’équipe d’expédition (préparateurs, caristes, responsables de zones)
• Gérer les plannings et organiser le travail en fonction des délais d’expédition
• Garantir la sécurité du personnel et le respect des normes en environnement sous température contrôlée

 

Suivi des performances :

• Définir et suivre des indicateurs (KPI) pour mesurer la performance et la satisfaction client
• Analyser les retours clients et réclamations, proposer des améliorations
• Optimiser les processus logistiques pour réduire les coûts et améliorer les délais

 

Communication et coordination :

• Assurer une communication fluide avec les services internes (production, commercial, ADV, qualité, maintenance, logistique)
• Informer les clients et partenaires logistiques en cas de problème (retard, rupture, aléa)
• Participer aux projets logistiques et à l’amélioration continue des processus d’expédition

Profil

• Formation Bac+2 à Bac+5 en logistique, supply chain ou domaine similaire
• Expérience significative dans un poste logistique en agroalimentaire, viande ou vin et spiritueux avec maîtrise des contraintes liées aux produits sous température dirigée
• Expérience confirmée en management d’équipe (planification, organisation, encadrement)
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire, des réglementations douanières et des outils de gestion (WMS, ERP)
• Maîtrise du Pack Office
• Qualités personnelles : rigueur, organisation, sens du détail, capacité à travailler sous pression, orientation client
• Langues : français et mandarin

Nord de Paris
Prise de poste : dès que possible
CV + prétentions salariales à : olivier.vasseur@gmail.com

 

Vous aimez conjuguer management, organisation et exigence qualité pour assurer des expéditions sans faille ?

Je recherche un(e) Responsable Expédition & Préparation de commandes pour le compte d’une entreprise agroalimentaire en pleine croissance, spécialisée dans la fabrication d’aliments asiatiques et porteuse de valeurs fortes.

Le/la futur(e) collaborateur(trice) aura pour mission de superviser l’ensemble des opérations liées à l’expédition et au stockage des produits, en garantissant la conformité, la sécurité alimentaire, le respect des délais et la satisfaction des clients, tout en portant haut les valeurs de l’entreprise.