Réceptionniste Tournant - H/F - CDD Saisonnier Relais & Châteaux

Le Domaine de Verchant***** - Un lieu d'exception au cœur des vignes**

Situé à seulement 5 minutes de Montpellier, à Castelnau-le-Lez, le Domaine de Verchant***** est un écrin de verdure niché au milieu de 17 hectares de vignobles. Véritable parenthèse hors du temps, le Domaine incarne l'élégance, le raffinement et l'art de vivre à la française. Plus qu'un hôtel, c'est un lieu de déconnexion, à la fois dépaysant et profondément accueillant, comme une maison de famille.

Notre établissement Relais & Châteaux regroupe 26 chambres et suites luxueuses, deux restaurants - dont le gastronomique Marcelle dirigé par le talentueux chef Alexandre Caillaud, une brasserie contemporaine, un spa de 2000 m², des salles de réception haut de gamme et une large palette d'expériences uniques à vivre.

Dans une dynamique de développement durable et d'authenticité, le Domaine a inauguré en 2024 un potager biologique. Les produits cultivés sur place - légumes, herbes aromatiques - alimentent directement nos cuisines, pour une gastronomie ancrée dans le terroir. Nos clients peuvent également profiter de ces produits en les achetant sur place.

Le printemps 2025 a marqué un tournant avec l'ouverture d'une extension du Domaine, comprenant 25 nouvelles chambres et suites, ainsi qu'un nouvel écrin pour le restaurant Marcelle. Cette évolution s'inscrit dans notre volonté de poursuivre l'excellence et d'affirmer notre position parmi les références de l'hôtellerie et de la gastronomie.

Le Spa Verchant - 2000 m² dédiés au bien-être

Cocon de sérénité unique à Montpellier, le Spa du Domaine de Verchant propose une expérience sensorielle complète. Doté d'un grand bassin intérieur avec nage à contre-courant, sauna, hammam, salle de repos et suite Eden avec terrasse, jacuzzi et bain nordique, il invite à une détente absolue.

Nos soins, réalisés en partenariat avec des marques prestigieuses comme Valmont, Biologique Recherche et KOS Paris, sont pensés pour sublimer le corps et apaiser l'esprit. Deux cabines duo, idéales pour les instants complices, offrent une parenthèse romantique ou familiale inoubliable.

À la réception, la boutique du spa propose conseils personnalisés, produits haut de gamme et coffrets bien-être.

Une équipe passionnée

Fort de près de 100 collaborateurs engagés et passionnés, le Domaine de Verchant œuvre chaque jour à offrir une expérience mémorable à chacun de ses clients, en cultivant l'excellence, l'attention et l'authenticité.

Description du poste

Le/la Réceptionniste Tournant(e) assure l'accueil, le suivi et la satisfaction des clients tout au long de leur séjour au sein de l'Hôtel 5★ du Domaine.
Polyvalent(e), il/elle intervient sur différents créneaux (matin, après-midi, soir) et garantit un service irréprochable, conforme aux standards de l'hôtellerie de luxe et de la restauration étoilée.

Son métier

Sous la responsabilité du Directeur Hébergement et du Responsable Réception, il/elle :

• Accueille les clients avec élégance, professionnalisme et sens du détail.

• Effectue les check-in et check-out selon les standards 5★.

• Assure le suivi du séjour client et anticipe les besoins.

• Gère les demandes et réclamations avec diplomatie.

• Coordonne les informations avec les équipes Housekeeping, Spa, Petit-Déjeuner et Réception.

• Participe aux tâches administratives et financières de la réception.

Ses activités principales

• Accueil physique et téléphonique des clients.

• Gestion des réservations, modifications et annulations.

• Facturation, encaissements et contrôle de caisse.

• Préparation des arrivées et départs (rooming list, VIP, dossiers clients).

• Utilisation quotidienne du logiciel hôtelier pour la gestion des séjours.

• Contribution à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Qualifications et qualités recherchées

Ses qualités principales :

• Excellente présentation et sens aigu du service.

• Discrétion, rigueur et sens des responsabilités.

• Organisation, autonomie et réactivité.

• Excellente gestion du stress et des priorités.

• Esprit d'équipe et respect de la confidentialité.

Expérience et exigences :

• Expérience obligatoire en hôtellerie 5★ et/ou établissement étoilé.

• Formation en hôtellerie ou tourisme (BTS Hôtellerie-Restauration, Bac Pro ou équivalent).

• Maîtrise d'un logiciel hôtelier indispensable, avec préférence pour l'utilisation du logiciel OPERA (Opera / Opera Cloud).

• Anglais courant obligatoire.

• Une ou plusieurs autres langues étrangères souhaitées.

• Excellente connaissance des standards du luxe et des attentes d'une clientèle internationale.

Cadre de vie/travail au Domaine de Verchant

• Environnement de travail prestigieux et apaisant.

• Collaboration avec une équipe professionnelle et bienveillante.

• Repas fournis sur place avec des produits frais et locaux.

• Mutuelle d'entreprise avantageuse.

• Tarifs préférentiels sur les prestations du domaine (spa, restaurant, activités).

• Ambiance dynamique, service qualitatif et clientèle variée.

• Cadre unique dans un restaurant saisonnier fortement fréquenté.

• Possibilité de logement sur la période saisonnière (selon disponibilités).

Type de contrat : CDD SAISONNIER - Du 1er Avril au 30 Septembre 2026.
Horaires : 39h/semaine, 5 jours travaillés - 2 jours de repos consécutifs

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.
Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.
Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »

Philippe Gombert
Président, Relais & Châteaux