Préparateur des matières premières - industrie agroalimentaire (H/F) ID EMPLOI
Wittelsheim (68)Intérim
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Critères de l'offre
Métiers :
- Préparateur industrie de la viande (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Recrutement et placement
Compétences :
- boucherie
- Charcuterie traiteur
- Permis B
Lieux :
- Wittelsheim (68)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Votre agence IDEMPLOI recrute pour l'un de ses clients sur WITTELSHEIM, un aide-cuisine en industrie agro-alimentaire.
Votre mission :
o Préparation des matières premières à destination des services de production
o Savoir lire une recette et respect des quantités
o Savoir convertir une recette (adaptation des recettes selon poids commandé)
o Etre capable de compléter les documents de traçabilité (lecture et écriture du français)
o Port de charge ++ (environ 20kg)
o Respect des règles d'hygiène strictes et modes opératoires
o Utilisation de machines industrielles
o Utilisation du tire palette
Horaires variables :
- 2h-10h du lundi au jeudi
- 5h-13h le dimanche
- 2 jours de repos fixes le vendredi et samedi
Une expérience en métier de bouche est exigée : cuisine, commis, boucher, traiteur
Votre mission :
o Préparation des matières premières à destination des services de production
o Savoir lire une recette et respect des quantités
o Savoir convertir une recette (adaptation des recettes selon poids commandé)
o Etre capable de compléter les documents de traçabilité (lecture et écriture du français)
o Port de charge ++ (environ 20kg)
o Respect des règles d'hygiène strictes et modes opératoires
o Utilisation de machines industrielles
o Utilisation du tire palette
Horaires variables :
- 2h-10h du lundi au jeudi
- 5h-13h le dimanche
- 2 jours de repos fixes le vendredi et samedi
Une expérience en métier de bouche est exigée : cuisine, commis, boucher, traiteur
Durée du contrat : 24 mois
Référence : 199ZBWQ
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