PREPARATEUR SANDWICH / SNACK H/F Ambassade Cabinet Conseil

Superbe restaurant traditionnel idéalement situé en plein cœur de la Savoie recherche son équipe en cuisine et au snack pour la saison d’hiver 2024/2025 !

Situé au cœur d’une station renommée de Savoie, ce restaurant entièrement reconstruit et agrandi propose une cuisine traditionnelle raffinée, mettant à l’honneur les spécialités savoyardes et des produits frais de saison.
Dans un cadre panoramique exceptionnel avec vue imprenable sur le Mont Blanc, l’établissement offre une expérience culinaire 100 % faite maison, reconnue par le label Maître Restaurateur.

• Equipe de 6 personnes en salle / 8 en cuisine (dont 2 plongeurs)
• Jusqu’à 400 couverts en moyenne par jour
• Ouvert uniquement le midi
• Terrasse panoramique de 700 m2
• Deux grandes salles de restaurant chaleureuses et cosy
• Rooftop et sandwicherie moderne
• Événements musicaux, séminaires et mariages
• Outil de travail neuf et matériel haut de gamme

En qualité de préparateur sandwich/snack, vous participez à la qualité et à la rapidité du service en sandwicherie, en assurant la préparation des encas et l’accueil des clients.

Missions principales :

• Préparer et assembler les sandwichs et encas chauds selon les recettes établies.
• Garantir la rapidité et la qualité du service en sandwicherie.
• Assurer la mise en place et le réassort permanent du poste de travail.
• Gérer l’accueil et la vente directe aux clients.
• Veiller à la propreté et au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (outil Octopus HACCP).
• Travailler en binôme pour assurer fluidité et efficacité du service.
• Participer à la logistique quotidienne du restaurant : réception et rangement des livraisons, mise à l’abri du mobilier extérieur en cas de neige, déneigement ponctuel des accès si nécessaire.
• Anglais obligatoire

Profil :
Vous avez idéalement une première expérience en restauration rapide, snack ou sandwicherie.

Rapide et organisé(e), vous savez assurer un service efficace tout en maintenant la qualité.

Dynamique et doté(e) d’un bon esprit d’équipe, vous appréciez le contact avec la clientèle et avez le sens du service. Votre condition physique vous permet de travailler en altitude, et la pratique de l’anglais ainsi que du ski est un plus.

Conditions :

• Salaire : 2000€ net par mois + pourboires
• Poste nourri & logé en collocation
• 1 jour de repos par semaine, les jours non pris sont récupérés
• Prise en charge par l’établissement du forfait télésiège pour monter au restaurant

• Savoir skier obligatoire
• Service du midi uniquement
• Poste à pourvoir du pour la saison d’hiver de décembre 2025 à fin mars 2026