Poissonnier F/H Teammarket

Nous recrutons pour l'un de nos clients, un hypermarché situé à Torcy, un Poissonnier (H/F) en CDI.

En tant que Poissonnier(e), vous serez responsable de la gestion de notre rayon poissonnerie, de la préparation des produits, ainsi que de l'accueil et du conseil auprès de nos clients.

• Préparation et mise en rayon : Découpe, préparation et présentation des produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Gestion des stocks : Veiller à la gestion des stocks de produits frais, contrôler les dates de péremption et assurer le réapprovisionnement du rayon.

• Conseil client : Accueillir et conseiller les clients en fonction de leurs besoins et préférences, en leur offrant des recettes ou des astuces de préparation.

• Maintenance de l'espace de travail : Assurer la propreté et l'attractivité du rayon poissonnerie, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Gestion des commandes : Participer à la prise des commandes et à la préparation des produits en fonction des besoins des clients et des événements spéciaux.

• Suivi de la qualité : Garantir la fraîcheur et la qualité des produits, en vérifiant quotidiennement leur conformité et en respectant les standards de l'entreprise.

• Expérience réussie d'au moins 1 an dans le domaine de la poissonnerie ou dans un poste similaire.

• Passion pour les produits de la mer et connaissance des différentes espèces, modes de cuisson et de préparation.

• Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Sens du service client, sourire et réactivité.

• Bonnes capacités à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

• Autonomie, sens de l'organisation et gestion efficace du temps.

Fondée en 2018, notre agence d'intérim et de recrutement s'appuie sur une expérience solide des métiers de la grande distribution alimentaire. Nous connaissons les réalités du terrain et adaptons notre approche aux contraintes et aux attentes spécifiques du secteur. Notre méthode est directe et pragmatique. Elle vise des résultats concrets, au service des entreprises comme des candidats.