Poissonnier / Poissonnière (H/F) SBC TERTIAIRE

SBC INTERIM ET RECRUTEMENT recherche pour une belle enseigne de la grande distribution
POISSONNIER H/F.
Vos missions seront :
- Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ...
- Trier les poissons et effectuer leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage, ...),
- Effectuer l'ouverture, la cuisson des coquillages (huîtres, moules, ...) et des crustacés (bulots, langoustines, ...),
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration, ...), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix,
- Renseigner le client sur les produits (zone de pêche, conseils de préparation, ...),
- Effectuer la mise en rayon et la rotation des produits,
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.
Vous justifiez d'une expérience d'au moins 3 ans dans le métier et vous êtes titulaire du permis B.