Poissonnier (h/f) ADECCO

L'agence Adecco Belley recherche pour un client spécialisé dans la grande distribution un poissonnier (h/f).

Vos missions seront les suivantes :

• Prépare les produits de la mer pour la vente, en les nettoyant, les filetant et les présentant de manière attrayante
• Conseille les clients sur la fraîcheur des produits et les meilleures méthodes de préparation
• Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de manipulation des produits
• Gère les stocks et l'approvisionnement pour assurer la disponibilité des produits tout en minimisant les pertes
• Ouvrir des coquillages et crustacés
• Préparer le poisson pour la conservation
• Nettoyer les poissons et les crustacés
• Trier les poissons et effectuer leur préparation
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Assurer la fraîcheur des produits exposé

• Vous êtes titulaire CAP poissonnier ou mareyage, un Bac professionnel poissonnier ou technicien conseil vente en alimentation (avec option produits alimentaires)
• Vous disposez d'une première expérience
• Vous savez utilisez le matériel spécifique
• Vous connaissez les normes d'hygiène et sécurité
• Vous avez un sens du relationnel
• Vous êtes dynamique