Commis / Plongeur (H/F) LE ROCHER DE MALENDURE
Bouillante (971)CDD
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Critères de l'offre
Métiers :
- Plongeur (H/F)
- + 2 métiers
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Lieux :
- Bouillante (971)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
Description du poste
Le Rocher de Malendure recherche un(e) commis(e) de cuisine/plongeur(e).
Les principales tâches:
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Réaliser des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, découpage des viandes/poissons, confection du pain, etc.
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats
- Faire la plonge
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Prise de poste immédiate
Les principales tâches:
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Réaliser des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, découpage des viandes/poissons, confection du pain, etc.
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats
- Faire la plonge
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Prise de poste immédiate
Durée du contrat : 6 mois
Référence : 201KVXP