Critères de l'offre
Métiers :
- Pizzaïolo (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Diplômes :
- Aucun diplôme
Lieux :
- Vannes (56)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Dans le cadre de la réouverture de notre secteur pizzas, nous recherchons un(e) pizzaïolo/a passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions
Fabrication et préparation :
Réaliser la production de pizzas (+2000 unités/semaine)
Préparer et organiser les ingrédients
Étaler les pâtons (double laminoir pour les grandes tailles, presse pour les petites)
Garnir les pizzas selon les fiches techniques
Cuire les pizzas, puis les refroidir en cellule
Emballer, étiqueter et mettre en rayon les produits
Relation client :
Servir les clients au rayon pizza et au rayon rôtisserie attenant
Assurer la fermeture du rayon rôtisserie lors des horaires de clôture
Hygiène et sécurité :
Effectuer les relevés de température cuisson/refroidissement
Assurer la traçabilité des ingrédients utilisés
Nettoyer et désinfecter le poste de travail dans le respect des normes en vigueur
Description du profil
Vous êtes une personne dynamique, rigoureuse et appréciez le travail en équipe (6 collaborateurs dans le service). Vous avez le sens du service client et aimez évoluer dans un environnement exigeant et convivial.
Ce que nous offrons :
Contrat CDI à temps complet
Mutuelle entreprise et avantages sociaux via le CSE
Rémunération selon la grille salariale + 13e mois
Primes d'intéressement et de participation
Le centre E.Leclerc de Vannes est engagé en faveur de la diversité et de l'inclusion. Nous adaptons notre processus de recrutement aux personnes en situation de handicap.
L'entreprise : E.Leclerc
Avec 721 magasins, 135 000 collaborateurs et 536 adhérents répartis sur tout le territoire, E.Leclercest aujourd'hui le leader de la distribution en France, affichant une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.
Les adhérents du Mouvement E.Leclerc sont des entrepreneurs indépendants unis par une même ambition : permettre à chacun d'améliorer son quotidien tout en maîtrisant son budget. Pour cela, ils s'appuient sur des initiatives à la fois responsables et innovantes, en proposant les prix les plus bas pour une qualité équivalente.
Intégrer E.Leclerc, c'est rejoindre une fédération d'entreprises dynamiques et en pleine croissance, reconnue pour son modèle coopératif, sa capacité d'innovation et son esprit pionnier.
Implanté depuis 1968, le centre E.Leclercde Vannes emploie près de 400 collaborateurs dans les secteurs alimentaires et non-alimentaires, et accueille chaque année plus de 2 millions de clients.