Pizzaïolo F/H Arpège

Découvrez le job que vous voulez !

Passionné.e par la cuisine italienne ayant de l'expérience dans la préparation de pizzas artisanales - Tout fait maison

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle PIZZAÏOLO

Révélez votre créativité / Révélez vos talents !

Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client.

Vous avez la charge de la confection des pâtons de pizzas et des pizza faites maison minutes, dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.

Vous élaborez votre carte de 4 à 5 pizzas différentes par jour, qui compose un menu avec 3 entrées et 3 desserts qui sont préparés par un employé de restauration.

Vous réceptionnez les commandes de chaque table client, préparez la pizza minute, qui est récupérée par le serveur pour le service à table.

Vous serez autonome sur la maîtrise de vos matières premières, la gestion de vos stocks et les commandes que vous transmettez au Chef de production du site.

Vous travaillez sur un four à pizza électrique nouvelle génération.

Environnement :

Pizzaïolo qualifié F/H

Restaurant d'entreprise situé à Levallois Perret (92), 8ème étage du Siège social de L'ORÉAL.

Kiosque pizzas préparées minutes.

Responsable de la carte des pizzas, la préparation et de la cuisson des pizzas, ainsi que de fournir un service de qualité à nos clients.

Autonome sur toute la partie commande, stock et matières premières

Vous élaborez votre propre carte ( 4 à 5 pizzas différentes) 50 à 100 couverts par jour.

Travail du Lundi au Vendredi de 7h00 à 14h40

Rémunération brute mensuelle sur 13 mois : 2490 €

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées.

Expérience restaurant Italien et 2 ans minimum Pizzaiolo

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.

Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années d'innovation dans le secteur de la restauration et des services, apporte des expériences uniques à ses clients (restaurants d'entreprises, clubs de direction, et une activité événementielle et de vente à emporter).

Reconnu comme leader de la restauration haut de gamme, Arpège Paris se démarque par sa cuisine conviviale et de partage, où l'on conjugue qualité, authenticité et plaisir. Le savoir-faire culinaire de nos chefs reflète l'ébullition créative de Paris, sa rigueur et son audace. Générosité, exigence, engagement et créativité sont des valeurs fortes ancrées en chacun d'entre nous, que nous prenons soin de démontrer chaque jour à nos clients, parce que c'est notre métier de proposer le meilleur.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux