Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F) MADELEINE

Description du poste :
La boulangerie-pâtisserie artisanale Madeleine, située à La Chambre (73), recherche un(e) pâtissier(ère) tourier(ère) pour renforcer son équipe.
Vos missions :
- Réaliser les pâtes levées et feuilletées (viennoiseries)
- Assurer le tourage, le façonnage et la cuisson
- Gérer les fermentations
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'organisation et à l'entretien du laboratoire
Profil recherché :
- Expérience exigée : 2 ans minimum sur un poste similaire
- Maîtrise du feuilletage et du tourage
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe
Type de contrat :
- CDI
- Temps plein (adaptable selon disponibilités)
Salaire :
- À négocier selon expérience
Lieu de travail :
337 Grande Rue, 73130 La Chambre
Prise de poste :
Juin 2026
Candidature :
Envoyer CV par mail ou se présenter directement à la boulangerie.