CUISINIER INDUSTRIEL (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

• Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) industrielle passionné(e) pour rejoindre une entreprise reconnue dans l'industrie agroalimentaire.
  
  Réaliser les préparations froides dans le respect des recettes
• Vérifier et contrôler la qualité des matières premières (odeur, consistance, intégrité, absence de corps étrangers)
• Renseigner les documents de traçabilité
• Monter et démonter les machines (mélangeurs, trancheuses, hachoirs, )
• Assurer le nettoyage et la désinfection des machines et locaux

Un(e) professionnel(le) de la cuisine qui a une passion pour les saveurs et les techniques culinaires innovantes. La curiosité et le sens du détail vous animent, ce qui vous permet de constamment évoluer dans votre métier. Une capacité à travailler sous pression tout en gardant le sens de l'humour et une énergie positive seront grandement appréciées. La volonté d'intégrer une équipe collaborative et respectueuse de l'éthique professionnelle est désirée.

Qualités recherchées :

• Respect rigoureux des normes d'hygiène.
• Capacité à travailler de façon autonome.
• Excellent sens du travail d'équipe.
• Grande adaptabilité aux nouveautés culinaires.

Environnement de travail : FROID

Horaires en 3*8 / 4h00 / 12h00 / 20h00

QUALITES ATTENDUES : rigueur, organisation, anticipation, et implication

Prérequis : maitrisez les savoirs de base (lire, écrire, compter, compréhension orale)