Pâtissier / Pâtissière L ISLE AUX DESSERTS
Saint-Florent (2B)CDD
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Critères de l'offre
Métiers :
- Pâtissier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Saint-Florent (2B)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
Description du poste
poste à pourvoir à compter du 01/03
Vous êtes créatif/créative , vous serez amené(e) à produire des gâteaux, entremets mais également à réaliser des glaces.
Vous devez être autonome et polyvalent dans votre activité.
Vos principales missions :
- assurer la pesée des ingrédients dans la préparation mixte des glaces
- inclusion, marbrage, création, élaboration entremets, glaces, verrines, bâtonnets...
- assurer la traçabilité des matières et enregistrement des process à l'aide de l'outil interne
Port de charges pouvant aller jusqu' à 25kgs.
La politique de l'établissement est d'inscrite le contrat dans la durée.
Vous êtes créatif/créative , vous serez amené(e) à produire des gâteaux, entremets mais également à réaliser des glaces.
Vous devez être autonome et polyvalent dans votre activité.
Vos principales missions :
- assurer la pesée des ingrédients dans la préparation mixte des glaces
- inclusion, marbrage, création, élaboration entremets, glaces, verrines, bâtonnets...
- assurer la traçabilité des matières et enregistrement des process à l'aide de l'outil interne
Port de charges pouvant aller jusqu' à 25kgs.
La politique de l'établissement est d'inscrite le contrat dans la durée.
Durée du contrat : 8 mois
Référence : 199YKKR
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