PATISSIER H/F BOULANGERIE ANGE

Rattaché(e) au Responsable de Production, au sein d'une équipe de 10 personnes, vous:

- Mettez en application des process de fabrication des produits,
- En véritable garant de la qualité des produits, vous surveillez le lancement des productions sur lignes industrielles et semi-industrielles,
- Veillez au respect de la règlementation et des procédures en termes d'hygiène, de sécurité et d'environnement,
- Assurez la formation et l'encadrement des agents de production
- Etablissez le reporting régulier de l'avancée et de l'état de la production au Responsable de Production.



Et l'organisation, ça donne quoi

Afin de permettre l'équité, vous alternez des prises de poste en 3/8 du lundi matin ou vendredi 16h
Les plannings prévisionnels vous seront communiqués 3 semaines à l'avance

Compte tenu des horaires et de l'accès au site, il est vivement conseillé d'être autonome dans vos déplacements.

Titulaire d'un CAP/BEP pâtisserie au minimum, vous disposez d'une solide expérience de votre métier

Rejoindre cette aventure centrée autour de la passion du produit, c'est aussi la garantie d'une formation à nos méthodes, à nos produits, à l'hygiène et à la sécurité.

C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et si vous en avez l'envie et l'engagement à une évolution de carrière !

Ce qu'on vous propose :
- Un CDI en temps plein
- Une base de rémunération fixe sur 12 mois
- Une prime de fin d'année de 4% du salaire annuel après 12 mois d'ancienneté
- Des avantages en nature
- Un CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantages
- Une super équipe, bienveillante et soudée.


Notre projet vous donne envie et vous souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution

Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc
Alors osez et rencontrons-nous !

Après une expérience réussie en artisanat, GMS ou industrie, vous souhaitez relever un nouveau challenge en intégrant le lancement d'un nouveau site de production industriel de viennoiserie à taille humaine !!

C'est pourquoi, nous vous proposons un poste de :

PATISSIERS H/F
En CDI 35h ou 39h au choix
Poste basé à 10 km au Sud de NANTES
Organisation des horaires en 3/8 du lundi au vendredi (semaine de 4 ou 5 jours)