Pâtissier (H/F) en restaurant gastronomique (H/F) Auberge de la Tour Marcolès

Marcolès (15)CDI

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Critères de l'offre

Métiers :
- Pâtissier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- restaurant
- Permis B
Lieux :
- Marcolès (15)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir

Description du poste

Notre établissement familial & étoilé au guide Michelin recherche un pâtissier (h/f) pour un contrat à durée indéterminée.

> VOS PRINCIPALES MISSIONS :

- Réaliser les préparations préliminaires.
- Réaliser les dressages
- Veiller à la qualité des desserts, viennoiseries et des pâtisseries.
- Réceptionner les stocks alimentaires et matériels relatifs à la pâtisserie.
- Respecter des normes d'hygiènes ( HACCP).

Poste en coupure du mercredi au dimanche
Expérience exigée 2 ans en restaurant étoilé

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