Pâtissier (H/F) (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

L'établissement, leader dans le secteur de l'industrie agroalimentaire, est à la recherche d'un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Situé dans un environnement moderne et stimulant, vous aurez l'opportunité de travailler avec des professionnels passionnés par l'art de la pâtisserie. Vos principales missions consisteront à :

• Concevoir et réaliser une variété de pâtisseries délicieuses et esthétiques.
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe R&D.
• Gérer l'approvisionnement en matières premières et veiller à la bonne gestion des stocks.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir une production efficace et de haute qualité.

Ce poste offre un cadre propice à l'épanouissement professionnel et personnel, où votre créativité et votre savoir-faire seront valorisés.
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SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Vous êtes une personne créative et méticuleuse, avec une passion pour l'élaboration de produits pâtissiers raffinés et innovants. Vous possédez un bon sens de l'organisation et êtes capable de travailler en équipe tout en respectant les délais serrés. Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire est requise pour contribuer à maintenir l'excellence de nos produits.

• utilisation du matériel
• Savoir alerter son responsable hiérarchique en cas d'interrogation
• Maitriser l'outil informatique de traçabilité
• alimenter les lignes ensuivant les plannings de production
• Validation de la qualité de la pâte
• Capacité à rectifier ses pâtes en autonomie
• S'assurer de la disponibilité des matières premières en relation avec le responsable approvisionnement
• .Remplir et maîtrises les documents de la qualité
• S'occuper de la formation au poste des nouveaux entrants.

Expérience en en cuisine et agroalimentaire serait un plus.

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.