Pâtissier passionné (H/F) Le Mercato de l'Emploi

Faites partie d'une boulangerie-pâtisserie dynamique et contribuez à son succès grâce à votre talent.

Votre expertise sera au cœur de l'offre quotidienne, dans un environnement professionnel épanouissant, avec une équipe de production soudée et un management bienveillant !

Dans cette entreprise au savoir-faire traditionnel, la qualité est au centre de votre action !

Pour parfaire cela, vous bénéficierez d'horaires de travail fixes, vous permettant ainsi d'allier parfaitement vie professionnelle et vie personnelle.

Vos responsabilités clés :

• Préparation des pâtes (pâte à choux, pâte feuilletée, brisée ou sablée, mousses)
• Confection des crèmes (pâtissière, chantilly, bavaroise, coulis)
• Réalisation des cuissons
• Montage et décoration (découpe mille-feuilles, garnissage choux, montage des bavaroises )

Votre cadre de travail :

• CDI : 35h/semaine
• Horaires négociables : Début entre 2h et 4h pour finir 7heures plus tard.
• 2 jours de repos par semaine : dimanche + 1 jour en semaine
• Travail en autonomie au sein d'une petite équipe de production
• Management bienveillant et participatif
• Accompagnement sur les méthodes de fabrication spécifiques à l'entreprise

Salaire et avantages :

• Salaire mensuel brut : 2500 à 2700 Euros (horaires de nuit compris)
• Mutuelle prise en charge à 50%
• Heures supplémentaires rémunérées

Information importante : une personne très expérimentée capable de manager une petite équipe sera à 39h/semaine pour un salaire de 3000€ brut/mois pour commencer. Le salaire sera ensuite révisé au bout de 6 mois.

• Vous êtes titulaire d'un CAP/ BP/BTM en pâtisserie
• Vous maitrisez un rythme de travail soutenu
• Vous respectez les procédés de fabrication.
• Mais avant toute chose, vous êtes un(e) passionné(e) !

Vos compétences et surtout votre savoir être seront essentiels au bon déroulement de votre mission.

• Vous êtes ponctuel(le), avez un bon esprit d'équipe, êtes force de proposition et le respect des consignes fait partie de vos habitudes.
• Vous êtes capable de travailler en autonomie.
• Vous souhaitez partager vos idées de création.
• Si Vous êtes très expérimenté et avez déjà managé une équipe => c'est un avantage conséquent mais pas indispensable

N'attendez plus ! rejoignez l'équipe qui n'attend que vous !

Rejoignez une boulangerie-Pâtisserie artisanale où la passion, la créativité, et l'innovation se mêlent pour offrir des produits d'exception.

Située entre Hayange et Thionville, cette entreprise se démarque par son savoir-faire traditionnel et l'utilisation de produits de grande qualité.

Si vous êtes un(e) pâtissier(e) talentueux/talentueuse à la recherche d'un cadre dynamique et bienveillant, cette opportunité est faite pour vous. Vos talents de manager seront aussi appréciés pour une évolution rapide !

Ne manquez pas cette chance d'œuvrer au sein d'une équipe chaleureuse et motivée à satisfaire ses clients.