Pâtissier / Pâtissière (H/F) JAFFRE
Gourin (56)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Pâtissier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Gourin (56)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
-Réaliser les pâtisseries traditionnelles et/ou moderne ( Gâteaux, entremets, tartes et viennoiseries )
-Réaliser les crèmes, pâtes, garnitures et décors
-Assurer la production quotidienne dans le respect des fiches techniques.
-Gérer les cuissons et montages des produits
-Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP)
-Participer a la gestion des stocks et a la réception/rangement des matières premières
-Maintenir un poste de travail propre et organisé
-Travailler en équipe te participer a la bonne ambiance au sein de l'atelier.
-Réaliser les crèmes, pâtes, garnitures et décors
-Assurer la production quotidienne dans le respect des fiches techniques.
-Gérer les cuissons et montages des produits
-Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP)
-Participer a la gestion des stocks et a la réception/rangement des matières premières
-Maintenir un poste de travail propre et organisé
-Travailler en équipe te participer a la bonne ambiance au sein de l'atelier.
Salaire et avantages
Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Référence : 202HNTM
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