Patissier H/F Proman

Votre agence PROMAN Cognac recherche pour un de ses clients un "pâtissier " H/F pour une Maison de Cognac.
Mission :

Après une première expérience réussie en France ou à l'international, vous êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis ? Nous vous offrons l'opportunité unique de vous épanouir dans un environnement stimulant, où votre créativité sera le moteur d'une pâtisserie contemporaine, végétale et allégée en sucre.

missions

• Création : Contribuez à l'élaboration de desserts, adaptés à chaque occasion et à la typologie de nos convives.

• Préparation et envoie les desserts lors des services (déjeuners et diners) ainsi que les viennoiseries pour les petits déjeuner

• Force de proposition : Soyez proactif(ve) dans le développement de l'offre gastronomique du Château, en apportant vos idées

• Veille et innovation : Suivez les tendances, explorez de nouvelles saveurs et techniques

• Gestion responsable : Contribuez à la bonne gestion des commandes, en privilégiant nos partenaires locaux et les circuits courts

• Un environnement impeccable : Assurez la propreté irréprochable de votre espace de travail et veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité

• Responsabilité et polyvalence : Remplacez le Chef Pâtissier en son absence en toute autonomie

Horaires variables selon restaurant.

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Vous êtes titulaire d'un BEP/Bac professionnel mention Pâtisserie et justifiez d'une première expérience de quelques années acquise dans des environnements exigeants (restaurants étoilés, palaces 5 étoiles, maisons bourgeoises/clubs privés).

· Le sens aigu de la satisfaction client est votre…

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.