PATISSIER H/F Optineris

Nous recherchons pour une de nos entreprises partenaires un(e) PATISSIER(ERE), basé(e) à CLERMONT-FERRAND (63).
Vous aurez pour mission :
- Rencontrer des fournisseurs, sélectionner des ingrédients et réaliser les achats.
- Élaborer des nouvelles recettes et rechercher de nouvelles associations de saveurs.
- Confectionner ses produits tout en respectant les règles d'hygiène (réalisation de pâte, gestion du froid et des cuissons, décoration des pâtisseries...).

Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation en pâtisserie.
Idéalement, vous disposez d'au moins un an d'expérience en tant que pâtissier(e), avec une expérience en alternance également acceptée.
Vous faites preuve d'un esprit d'initiative et d'un excellent esprit d'équipe.

Depuis plus de 50 ans, le groupe Optineris, accompagne les évolutions et les transformations économiques et sociétales de ses clients en soutenant une gestion optimisée de leurs véritables enjeux Ressources Humaines.

Optineris, c'est avant tout une volonté de proximité, une connaissance et une présence sur les territoires incarnée par nos collaborateurs au quotidien et conjuguée à une expertise grandie de partages d'expériences avec nos clients.